Winterse Wildplukwandeling en Proeverij

Bosbaas neemt je mee voor een workshop en proeverij eetbare wilde natuur!

Wildplukken in de winter? Maar er groeit toch niks? O nee? Kom maar mee!
Het winterseizoen heeft genoeg lekkers te bieden aan planten en paddenstoelen. Wat dacht je van ontluikende brandneteltopjes? Pittige kraailook? Sappige winterpostelein? En wilde oesterzwammen!

En ook zijn er paddenstoelen te vinden die gewoon in de winkel en toko liggen. Denk aan oesterzwammen en fluweelpootjes (enoki-take). Allemaal in het wild te vinden! En nog veel meer!

Wil jij ook graag weten wat je ‘s-winters allemaal kunt eten? Kom mee op wildpluk avontuur met Bosbaas.

Programma

In ruim twee uur maken we een mooie wandeling.
– Je leert welke wilde planten en paddenstoelen er nu eetbaar zijn;
– Welke je beter kunt laten staan;
– Je smikkelt van lekkere wildpluk hapjes en een drankje;
– Je krijgt een handig verslag achteraf met uitleg over wildplukken en de gevonden planten, paddenstoelen en hun toepassingen;
– Je krijgt recepten mee om thuis wat lekkers te maken!
– Je kijkt nooit meer hetzelfde naar al dat groene spul om je heen

Prijs:
Volwassenen €35 (2 voor €68)
Kinderen 12 -18 jaar €15

Waar:
Amsterdam, Den Haag, Delft, Leiden en andere plekken op aanvraag.

Tijdstip:
Zie agenda. Op aanvraag ook mogelijk

Tijdsduur:
2,5 uur

Heb je weinig te besteden en wil je toch mee? Neem dan vooral even contact op. In overleg is er altijd iets mogelijk. Ik wil de kennis en vaardigheden graag toegankelijk houden.