Populair wildplukken heeft nu eigen plukkersgilde

“Dit is een reuzenchampignon, ruim 10 centimeter doorsnede. Je kunt ‘m eten, maar er staan er maar twee, dus die laten we staan.”

Edwin Cornelissen leidt een groep van ongeveer twintig wildplukkers door de bossen van Beek-Ubbergen. Ze hebben plastic tasjes bij zich, of mandjes. Sommigen hebben ook een paddenstoelenboekje meegenomen. Vandaag gaan ze oogsten uit de natuur: nagelkruid, paardenbloem, bramen en kastanjes.

Het wildplukken is al een paar jaar in opkomst in Nederland. Daarom werd het tijd voor een wildplukkersgilde, zegt oprichter Thomas van Slobbe. In zo’n gilde komen mensen samen om ervaringen uit te wisselen en van elkaar te leren over wat je wel en wat je beter niet kunt eten uit de natuur.

Lees hier het hele artikel:

https://nos.nl/artikel/2057568-populair-wildplukken-heeft-nu-eigen-plukkersgilde.html